Moscow-Delhi
Кафе, Веганский ресторан, Вегетарианский ресторан
Приготовьтесь к тому, что вы приходите не в ресторан, а практически в гости. На входе вам придется снять обувь. Внутри вас будет ждать уютная нора, в которой кипит какая-то потусторонняя для Москвы жизнь. Не будем пугать словами тхали, доса, панир-тикка или урад-дала — вам это все предстоит съесть, и поверьте, вы будете в восторге от этой еды. Степень восторга варьируется, но равнодушных мы еще не видели. Учтите, что хозяева ресторана вегетарианцы. Но вот чудо. Даже самому закоренелому мясоеду не придет в голову здесь скандалить. Вся еда приготовлена и подается так, что мысль отказаться от мяса уже не кажется такой свирепой, как раньше. А все по причине того, что кухня «Москва — Дели», конечно, имеет индийские корни, но правильней бы было назвать ее домашней с индийскими мотивами, что в свою очередь гарантирует ее правильную адаптацию под московские реалии. На данный момент «Москва — Дели» — самый аутентичный индийский ресторан Москвы. Несмотря на некую экстремальность заявки, атмосфера в заведении замечательная. Особенно хорошо развалиться на сундуке и неспешно потягивать бионамическое вино, наблюдая за работой на кухне, в эпицентре которой вы, по сути, и будете находиться.