6 заведений, которые подойдут вегетарианцам

Несмотря на то, что кухня ресторана азербайджанская, это место, без преувеличений, рай для вегетарианцев! Во-первых, в самой культуре и, соответственно, в меню ресторана много разнообразной зелени, многочисленных объемных зеленых салатов и блюд со злаками, бобовыми и овощами. Все очень сытные, большие и невероятно вкусные! Во-вторых, персонал настолько лоялен, что готов немного изменить блюдо и скорректировать его согласно желанию гостя (например, если вы не едите молочные продукты, то салат сделают без сыра). В-третьих, это одно из немногих мест в Москве, где идеальное обслуживание и удивительное радушие!

Стоит попробовать:

Салат «Назрин» – 700 рублей

Хачапури по-аджарски – 350 рублей

Кутабы с тыквой – 300 рублей

Кутабы с сыром – 300 рублей

Салат из белой фасоли с Бакинской зеленью – 450 рублей

Домашняя лепешка с сыром и зеленью – 550 рублей

Салат со шпинатом – 450 рублей

К сожалению, в «Кофемании» мало внимания уделяют блюдам без мяса и рыбы, но вегетарианцы могут оценить шпинат в сливках, дикий рис с кедровыми орешками и лисичками и хабюрзу - салат с арбузом, брынзой и тыквенными семечками, посыпанный перцем. Хабюрза бывает только в летний сезон, но этого стоит ждать - она лучшая в городе в ряду подобных салатов!

Стоит попробовать:

Хабюрза – 690 рублей

Дикий рис – 290 рублей

Йогурт с орехами и медом – 390 рублей

Гречка с луком – 290 рублей

Этот ресторан имеет много разнообразных блюд для вегетарианцев. «Высота» специализируется на кабардинской и грузинской кухнях. Из этого естественным образом вытекает наличие всяческих "замазок" (пхали), овощных салатов, пирогов и хачапури. Все, что приготовлено без мяса — очень вкусно!

Стоит попробовать:

Пхали из молодого шпината – 390 рублей

Хачапури по-имеретински – 390 рублей

Овощной салат по-грузински со специями и орехами – 490 рублей

Нет смысла перечислять конкретные блюда, тут все веганское или вегетарианское. Но сытное и дико вкусное — это буррито! Особенно буррито по-мексикански и буррито с тофу.

Стоит попробовать:

Буррито по-мексикански – 450 рублей

Буррито с тофу – 450 рублей

Здесь просто очень вкусно! И любой салат, что содержит курицу или утку, я заказываю без мяса. Остается невероятно вкусный набор листьев, сыра, грибов и приправ, именно ради интересных сочетаний я всегда с радостью захожу в это местечко. Хотя, тут имеется и пара совершенно вегетарианских блюд.

Стоит попробовать:

Салат с овощами гриль и козьим сыром – 700 рублей

Тельятелле (без утки) – 750 рублей

Картофель с трюфелем и пармезаном – 800 рублей

Любимый грузинский ресторан, на данный момент лучший в своем сегменте. Половина блюд - вегетарианские. Готовят по-домашнему, с теплом и любовью. Внимания заслуживают, разумеется, хачапури и салаты, а также удивительно вкусные лимонады.

Стоит попробовать:

Слоеный хачапури с зеленью и яйцом – 350 рублей

Огуречно-базиликовый лимонад (1 литр) – 620 рублей