На территории гостиничного комплекса Rimar расположен ресторан Fishka. Помещение оформлено в авторском аква-стиле. В больших аквариумах плавают осетры, белуги, стерляди, лангусты и осьминоги, в зале есть фонтан со скульптурой, изображающей малышей под зонтиком. Сине-голубая подсветка усиливает ощущение пребывания в сказочном морском царстве. Романтическое настроение поддерживает звучание гитары и саксофона. В теплое время года работает открытая терраса.
В меню ресторана представлены разнообразные блюда европейской и средиземноморской кухни. Гости могут выбрать рыбу или морские деликатесы прямо из аквариумов. Приготовить блюдо могут любым способом – запечь в печи, на открытом огне, на гриле, в соли, в пергаменте, на пару, обжарить на сковороде «по-домашнему». Также в заведении предлагается отведать салат «Греческий», суп из баранины, рибай-стейк с кинзой и зеленым луком, утиную грудку с инжиром и диким рисом, спагетти «Карбонара», форель с морепродуктами и соусом «Шафран» от шеф-повара. Профессиональный сомелье поможет выбрать вино, которое дополнит вкус основного блюда. Достаточно высокие цены компенсируются внимательным обслуживанием и вкусной едой.
Fishka – приятное место, где великолепно готовят морепродукты.
