Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Краснодар
Это ваш город?
Другие гиды
главных площадок фестиваля «Рестопарк»
6 главных площадок фестиваля «Рестопарк»
причин приехать на Селигер
7 причин приехать на Селигер
причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
5 причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
самых веселых баров Краснодара
10 самых веселых баров Краснодара
ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля в Краснодаре
11 ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля в Краснодаре
заведений для вегетарианцев в Краснодаре
6 заведений для вегетарианцев в Краснодаре
недорогих заведений Краснодара с отличной кухней
5 недорогих заведений Краснодара с отличной кухней
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
вариантов весело встретить Новый год в Краснодаре
8 вариантов весело встретить Новый год в Краснодаре
мест для романтического ужина в Краснодаре
7 мест для романтического ужина в Краснодаре
главных театров Краснодара
6 главных театров Краснодара
живописных парков Краснодара
7 живописных парков Краснодара
мест для активного отдыха в Краснодаре
12 мест для активного отдыха в Краснодаре
мест для бега в Краснодаре
5 мест для бега в Краснодаре
лучших мест для занятий йогой в Краснодаре
7 лучших мест для занятий йогой в Краснодаре
интересных мест в Краснодаре для настоящих киноманов
10 интересных мест в Краснодаре для настоящих киноманов
самых познавательных музеев Краснодара
10 самых познавательных музеев Краснодара
достопримечательностей Екатеринодара в современном Краснодаре
8 достопримечательностей Екатеринодара в современном Краснодаре
интересных мест для отдыха с детьми в Краснодаре
9 интересных мест для отдыха с детьми в Краснодаре
самых комфортных спортзалов в Краснодаре
8 самых комфортных спортзалов в Краснодаре
Смотреть ещё

8 заведений с фитнес-меню в Краснодаре

Рестораны
4570
Вероника Абрамова
Психолог-диетолог, сертифицированный специалист по рациональному питанию, велнес-коуч, практик снижения веса, автор проектов «Вес под контролем» и «Школа осознанного питания»

Обычно, фитнес-меню интересуются люди, которые активно занимаются спортом и желают надолго закрепить достигнутый результат. Но правильно составленный рацион также будет полезен и тем, у кого руки не доходят до занятий спортом. Чтобы похудеть или скорректировать свою фигуру можно при выборе блюд учитывать калорийность общего суточного рациона и его питательную ценность. В этом гиде мы расскажем о заведениях Краснодара, в которых можно найти блюда с подходящим для здорового образа жизни соотношением и качеством полноценных белков, «правильных» жиров и сложных углеводов.

Поделиться

Томми Lee

Ресторан
Томми Lee












Ассортимент блюд «Томми Lee» представляет собой фьюжн из азиатской кухни и классики европейских блюд. В данный момент заведение изучает нюансы индийской и вегетарианской кухонь, совмещая творческие поиски с интересом в области органической пищи. Это характеризуется использованием экологических фермерских продуктов, приобретенных в Азии аутентичных специй и отсутствием тяжелых соусов в блюдах. Здоровое и сбалансированное меню заведения уже оценили спортсмены, и среди его постоянных гостей часто можно встретить посетителей находящегося по соседству фитнесс-клуба Orange Fitness.

Стоит попробовать:

«Нисуаз»: традиционный французский салат с тунцом, фасолью и яйцом-пашот. Содержит полноценный белок за счет тунца, фасоли и яйца, а также клетчатку — за счет свежих овощей. Сбалансированная формула салата позволяет использовать его как самостоятельное блюдо в качестве обеда и даже ужина;

«Черная Дори с тушеными овощами в сковороде Wok» — эта необычная рыбка имеет интересный вкус, напоминающий камбалу или палтуса, и является диетическим продуктом, состоящим почти на четверть из полезного и легкоусвающегося белка. В ней содержатся жиры омега-3 и омега-6, все витамины группы В, витамины А, Е, Н, К, D, бета-каротин, а также такие редкие микроэлементы, как молибден, кобальт, хром и фосфор. К рыбе подают тушеные овощи, что создает необходимый баланс белка, углеводов, клетчатки и ценных микроэлементов.

Читать полностью Свернуть

Т-КАФЕ

Кафе
Т-КАФЕ












В этой сети заведений существует полноценное фитнес-меню, в котором предлагаются сбалансированные блюда для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. В нем, что особо удобно, просчитаны калории и указана питательная ценность каждого блюда. Стоит отметить, что в «Т-кафе» настолько серьезно относятся к питанию, что создали специальный проект, позволяющий обучаться осознанному потреблению пищи. Он состоит из ежемесячных мастер-классов по рациональному питанию для расширения кулинарного кругозора и двухмесячной школы внедрения здоровых привычек.

Стоит попробовать:

«Лосось с рикоттой»: запеченные рулетики из лосося с домашним творогом подаются с овощами «Аль Денте» и соусом из имбиря. Лосось — источник омега-3 жирных кислот, важных для здоровья суставов и сосудов. Количество белка в этом блюде делает его полноценным приемом пищи, а наличие овощей обеспечивает легкую усвояемость;

«Рикотта с цукатами»: вишня, варенье из белой черешни, молочный шоколад, мармелад из облепихи и домашний творог, политый кипящим медом. Главная польза этого десерта заключается в его основе — обезжиренном кубанском твороге, который на вкус действительно похож на итальянскую рикотту. Творог содержит массу полноценного белка, а фрукты и ягоды из варенья собственного производства дают микроэлементы. Так что это не пустой десерт, который содержит только сахар, а полезное блюдо, которое смело можно использовать на завтрак.

Читать полностью Свернуть

Gray Goose

Кафе, Ресторан
Gray Goose












Заведение славится не только разудалыми вечеринками, но и всевозможными блюдами в лучших традициях паназиатской кухни. Шеф-повар постоянно балует гостей новинками и уникальными предложениями. При этом в заведении очень серьезно относятся к качеству приготовления пищи.

Стоит попробовать:

«Сашими из мурманского лосося»: за счет своего полноценного белка, правильных жиров и микроэлементов свежий лосось легко усваивается и практически весь «идет в дело». Рыба подается на подушке из свежей соломки моркови и сельдерея — отличных источников клетчатки и микроэлементов. В итоге мы получаем полноценное и хорошо сбалансированное блюдо;

«Чечевичный суп с индейкой»: чечевица уже сама по себе уникальный и сбалансированный продукт, так как содержит полноценный растительный белок и клетчатку. Ну а индейка прекрасно усиливает питательный и вкусовой состав этого супа.

Читать полностью Свернуть

Optimistic cafe Barabulka

Кафе
Optimistic cafe Barabulka












Повара этого кафе готовят разнообразные блюда европейской и американской кухонь. Заведение принадлежит семье ресторанов Mandarin, которая развивает производство кулинарной продукции и кондитерских изделий премиум-класса. Компания управляет студией кулинарного искусства Mandarin gourmet, так что в ресторанах холдинга всегда можно найти такие вкусные и полезные блюда, как салаты с белковым продуктом и овощами. Например, салат с ростбифом и соусом из тунца содержит все необходимое для полноценного приема пищи — белок из мяса и ценную клетчатку из овощей.

Стоит попробовать:

«Фирменный рыбный суп «Барабулька»» — это максимум пользы при минимуме калорий. Все что усвоится вашим организмом из этого супчика, точно пойдет на построение мышечной массы и обеспечение сервисных процессов за счет полноценного белка, правильных жиров и микроэлементов из рыбы. В принципе, тем, кто следит за своей фигурой, в первую очередь стоит обратить внимание на супы, которые заполняют желудок и тем самым дают ощущение сытости. Ну а употребление супов, которые не содержат сливок или животного жира, не позволит вам набрать лишний вес.

Читать полностью Свернуть

Fratelli

Ресторан
Fratelli












Это заведение премиум-класса уже много лет славится своей итальянской, тосканской, средиземноморской, европейской и русской кухнями. Великолепные блюда не только порадуют вкус гурмана, но и будут весьма полезны для здорового питания. Если же вы не знаете на чем остановить свой выбор, то я советую начинать знакомство с кухней заведения с блюд, которые готовят на мангале или гриле. Дело в том, что гриль подразумевает приготовление продуктов без добавления каких-либо жиров и специй, что говорит о безвредности конечного блюда.

Стоит попробовать:

«Радужная форель»: эта рыба — настоящий витаминный взрыв, который особо придется по вкусу прекрасной половине человечества. Ведь несмотря на свою богатую пищевую ценность, в ней насчитывается всего лишь 88 калорий на 100 грамм. Недаром форель часто используют в ходе диетического питания. Пользу этой рыбы вряд ли можно переоценить — она является отличным средством для профилактики атеросклероза и повышения работоспособности головного мозга, улучшения памяти. Поэтому ее часто рекомендуют тем, кто работает в сфере умственного труда. Кроме того, форель стимулирует уменьшение холестерина в крови и устраняет депрессивные настроения;

Салат из свежих овощей «Сезон»: отлично дополнит рыбу, особенно если заправить его не маслом, а сметаной (это предлагается сделать на усмотрение клиента). Дело в том, что сметана содержит в три раза меньше калорий, чем масло, а также полноценный белок, который в растительном масле полностью отсутствует. Ну и лично на мой вкус, сметана лучше подходит к рыбе.

Читать полностью Свернуть

Petrushka

Ресторан, Фастфуд
Petrushka












Рестораны сети «Петрушка» работают по принципу free flow, который предполагает открытую кухню и свободный проход посетителей к готовящимся блюдам. Таким образом вы можете вживую увидеть весь ассортимент ингредиентов и выбирать то, что больше всего понравится. Кроме того, в заведениях представлен широкий выбор бюджетных блюд, в числе которых можно найти и те, что будут полезны для здоровья.

Стоит попробовать:

Для тех, кто находится на диете, я рекомендую попробовать в этом заведении целый обед «стройности и пользы»: постный борщ с фасолью и паровая рыбная котлета с гарниром из паровых овощей. В итоге мы получим почти 20 грамм полноценного протеина из рыбы и фасоли, микроэлементы, витамины и клетчатку из овощей. И за все это удовольствие придется «заплатить» не больше 300–400 килокалорий, что как раз соответствует питательной ценности обеда для сбалансированной диеты по системе «Минус 1 кг в неделю».

Читать полностью Свернуть

ForRest

Кафе
ForRest












Рядом с этим городским кафе находится спортивный клуб, что существенно отразилось на ассортименте блюд этого заведения. В меню ForRest широко представлены блюда японской и европейской кухонь. Посетителям приходятся по вкусу большие порции вкусной еды по приемлемым ценам.

Стоит попробовать:

«Суп средиземноморский с морепродуктами» — это прекрасное сочетание почти идеального полноценного белка из морепродуктов, клетчатки из болгарского перца и сельдерея. Обладающее благородным вкусом очень легкое блюдо, которое подойдет на перекус и даже на ужин тем, кто заботится о своем самочувствии и фигуре.

Читать полностью Свернуть

Ателье вкуса

Ресторан
Ателье вкуса












В этом заведении широко представлена европейская, паназиатская и средиземноморская кухни. Особое внимание здесь уделяется продуктам, считая, что именно они, а не рецепты, являются основой для хорошего блюда. В «Ателье вкуса» используют натуральные фермерские продукты, чей вкус рецепты лишь хорошо подчеркивают. В авторском меню бренд-шефа Горана Степановича гостей ожидает как привычная европейская классика, так и легкая паназиатская пикантность.

Стоит попробовать:

«Каре теленка» — это блюдо здесь готовится в испанской печи Josper, которая является гармоничным сочетанием гриля и печи в одном изделии. Приготовленные на древесном угле продукты приобретают неповторимый благородный вкус, а также исключительную текстуру и сочность. Высокая рабочая температура печи позволяет тушить и жарить, избегая при этом переваривания продукта. На гарнир к этому мясному блюду я рекомендую добавить припущенный шпинат, в котором содержатся практически все известные витамины.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды