Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Краснодар
Это ваш город?
Другие гиды
ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля в Краснодаре
11 ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля в Краснодаре
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
главных театров Краснодара
6 главных театров Краснодара
живописных парков Краснодара
7 живописных парков Краснодара
мест для активного отдыха в Краснодаре
12 мест для активного отдыха в Краснодаре
мест для бега в Краснодаре
5 мест для бега в Краснодаре
лучших мест для занятий йогой в Краснодаре
7 лучших мест для занятий йогой в Краснодаре
интересных мест в Краснодаре для настоящих киноманов
10 интересных мест в Краснодаре для настоящих киноманов
самых познавательных музеев Краснодара
10 самых познавательных музеев Краснодара
достопримечательностей Екатеринодара в современном Краснодаре
8 достопримечательностей Екатеринодара в современном Краснодаре
интересных мест для отдыха с детьми в Краснодаре
9 интересных мест для отдыха с детьми в Краснодаре
самых комфортных спортзалов в Краснодаре
8 самых комфортных спортзалов в Краснодаре
лучших панорамных площадок Краснодара
7 лучших панорамных площадок Краснодара
лучших мест для велопрогулок в Краснодаре
5 лучших мест для велопрогулок в Краснодаре
самых красивых мест ночного Краснодара
10 самых красивых мест ночного Краснодара
мест для неспешных прогулок в Краснодаре
7 мест для неспешных прогулок в Краснодаре
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
мест для активного зимнего отдыха в Краснодаре
6 мест для активного зимнего отдыха в Краснодаре
Смотреть ещё

5 изысканных ресторанов c разными национальными кухнями в Краснодаре

Рестораны
2476

Благодаря своему выгодному географическому положению, Краснодар всегда оказывал радушный прием многочисленным гостям из самых отдаленных уголков земного шара. Поэтому здесь и нашли свое отражение и пустили корни разнообразные и интересные кулинарные традиции. Сегодня, пожалуй, нет такой национальной кухни, лучшие блюда которой нельзя было бы отведать в столице Кубани — от европейской классики до восточной экзотики. В этом гиде мы расскажем о самых примечательных краснодарских ресторанах, которые удивляют своих посетителей не только гастрономическими изысками, но и своими самобытными интерьерами.

Поделиться

Немецкая кухня — Paulaner

Пивной ресторан
Немецкая кухня — Paulaner












Летом 2015 года на Баварской улице пригородного района Краснодара «Немецкая деревня» открылся официальный ресторан-пивоварня Paulaner — единственное место в Краснодаре, где варится настоящее немецкое пиво. Первую пивную бочку на церемонии открытия заведения лично откупоривал Юрген Шенк — генеральный директор компании Paulaner Brauhaus Consulting. За длинными столами на двух этажах и летней террасе заведения могут вольготно расположиться более полутысячи гостей. Здесь их ждет подлинная атмосфера старого Мюнхена, которая отражается буквально во всем — от поданных официантами в национальных костюмах блюд, до деталей интерьера. К примеру, для отделки стен ресторана была использована альпийская сосна возрастом более 250 лет. В аутентичный интерьер заведения как нельзя лучше вписываются блестящие медные сусловарочные котлы, установленные прямо в зале, что позволяет испытать посетителям особое удовольствие — сидеть с кружечкой свежего пива и при этом видеть, как оно варится, чувствовать ароматы хмеля и солода.

Гости заведения могут не только насладиться вкусом оригинального пива без консервантов и красителей, но и попробовать классические баварские блюда, приготовленные по оригинальным рецептам шеф-повара, специально выписанного в Краснодар из Австрии.

Стоит попробовать:

Жареная свиная рулька с гарниром — 1400 рублей

Ассорти колбас — 1200 рублей

Нюренбергские колбаски — 248 рублей

Читать полностью Свернуть

Кавказская кухня — «Духанъ»

Ресторан
Кавказская кухня — «Духанъ»












На Кавказе издавна принято называть «духанами» небольшие рестораны, где продают вино. Так что это имя отлично подходит для ресторана «Духанъ», в основу концепции которого легли кавказские кухня и национальный колорит. Есть здесь, правда, одно исключение — «небольшим» это заведение назвать сложно, ведь специально построенное в историческом центре города здание насчитывает два этажа и летнюю веранду. Внутреннее убранство ресторана достоверно передает старинную атмосферу, гостей окружают кирпичная кладка и покатые своды, резная деревянная мебель и внушительные винные бочонки. Оригинально завершают образ духана связки ароматных специй, развешанных по всему заведению.

Гостей встречает представительный метрдотель, а внимательные официанты с удовольствием помогают посетителям разобраться в загадочных названиях блюд грузинской и армянской кухонь, которыми уже много лет славится это атмосферное заведение.

Стоит попробовать:

Форель радужная жареная над углями — 540 рублей

Люля из баранины — 430 рублей

Рулет из сулугуни Гебджалия — 240 рублей

Читать полностью Свернуть

Британская кухня — «Шерлок Холмс»

Ресторан
Британская кухня — «Шерлок Холмс»












Паб-ресторан «Шерлок Холмс» — это классическое британское заведение, выдержанное в роскошном викторианском стиле. Его завсегдатаями становятся те, кто ценит оригинальную кухню, внимательный сервис, уединенное общение, живую инструментальную музыку и атмосферу туманного Альбиона. Просторный центральный зал паба выдержан в строгом и немного чопорном викторианском стиле, а шикарный банкетный зал для большой компании и уютный VIP-зал для деловых встреч интригуют детальностью и скрупулезностью, с которыми был проработан интерьер. Здесь можно увидеть массивную мебель из красного дерева, стилизованные под Биг-Бен напольные часы, натертую до натурального блеска барную стойку и книжные стеллажи. Многие считают особо притягательными интимно освещенные уголки основного зала, в мягких креслах которых так уютно отдыхать рядом с настоящим камином.

Каждый день в 17:00 «Шерлок Холмс» устраивает традиционный five o'clock tea. В ходе этого английского чаепития гостей потчуют фирменным овсяным пирожным под аккомпанемент «Увертюры» из легендарного фильма о гениальном детективе. Вечерами же ресторан наполняется звуками живой музыки, и для каждого инструмента здесь отведен свой день, будь то скрипка или акустическая гитара. А на прощание посетителям частенько предлагают сыграть в мини-гольф. Так, на славу отдохнувшие гости могут оценить свою координацию и общее состояние, а также выиграть приятные сувениры на память.

Стоит попробовать:

Телятина-фламбе с овощами фахитос — 1600 рублей

Читать полностью Свернуть

Кубанская кухня — «СтанЪ»

Ресторан
Кубанская кухня — «СтанЪ»












Ресторан «Станъ» обставлен словно музей, но атмосфера здесь далеко не музейная. Каждая вещь тут повествует о богатой истории казачьего края, знакомство с которым начинается со скульптурной композиции на входе, выполненной известным краснодарским мастером Александром Аполлоновым. Внутри ресторана размещены эксклюзивные экспозиции картин от именитых кубанских художников, а также воссозданные по старинным эскизам костюмы казаков в специальных витринах. Особая гордость заведения — антикварное механическое воспроизводящее фортепиано Hupfeld со встроенной пианолой. Предметы быта, утварь, внутренняя отделка, кубанская народная одежда обслуживающего персонала и регулярные выступления ансамбля казачьей песни — все здесь способствует глубокому погружению в атмосферу больших званых обедов высшего казачьего сословия.

Большое внимание в ресторане уделено, конечно же, кухне. Гостям предлагают попробовать национальные казачьи блюда, рецепты которых долго собирались в кубанских станицах. Хлеб собственного приготовления, отменные кушанья из мяса и рыбы, различные разносолы — здесь старинные рецепты обрели вторую жизнь.

Стоит попробовать:

Любимое блюдо легендарного атамана Антона Головатого — кроль чиненный черносливом и яблоками — 690 рублей

Кубанские штрули: ароматный горшочек с куриной ножкой, овощами и крутэниками из теста — 475 рублей

Читать полностью Свернуть

Азиатская кухня — «Томми Lee»

Ресторан
Азиатская кухня — «Томми Lee»












Ресторан «Томми Lee» позиционируется как территория комфорта и гастрономических удовольствий. В художественном оформлении заведения использовано стекло, железо, дерево и снопы из ореховых веток. На входе в ресторан стоит задекорированная бочка с отчеканенными рыбками, а в зоне суши-бара — стокилограммовая инсталляция в виде железной рыбы. Непринужденную атмосферу в ресторане создает мягкий свет лампочек Эдисона и японских светильников, а также мебель авторской работы.

Философия заведения базируется на здоровой органической пище. Лучшие повара сети «Мадьяр» заботятся о соответствии блюд строгим меркам качественного и здорового питания. Использование экологических фермерских продуктов, специально приобретенные в Азии аутентичные специи и отсутствие в блюдах тяжелых соусов — одни из немногих важных особенностей местной кухни. Здоровое и сбалансированное меню может порадовать не только привередливых гурманов, но и следящих за своей диетой спортсменов. Одно из эксклюзивных предложений заведения — это возможность создания собственного супа. После выбора ингредиентов гости могут видеть, как готовится заказанное блюдо. Также нужно отметить авторские стейки, которые здесь готовят в специальной испанской печи Josper. По вечерам «Томми Lee» превращается в идеальное место для pre-party, ведь к этому здесь располагает большая коктейльная карта и широкий ассортимент закусок.

Стоит попробовать:

Филе «Миньон» из мраморной вырезки с пряным соусом — 760 рублей за 100 г

«Сингапурская лакса» — острый суп с морепродуктами и кокосовым молоком — 390 рублей

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды