Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Краснодар
Это ваш город?
Другие гиды
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
главных театров Краснодара
6 главных театров Краснодара
живописных парков Краснодара
7 живописных парков Краснодара
мест для активного отдыха в Краснодаре
12 мест для активного отдыха в Краснодаре
мест для бега в Краснодаре
5 мест для бега в Краснодаре
лучших мест для занятий йогой в Краснодаре
7 лучших мест для занятий йогой в Краснодаре
интересных мест в Краснодаре для настоящих киноманов
10 интересных мест в Краснодаре для настоящих киноманов
самых познавательных музеев Краснодара
10 самых познавательных музеев Краснодара
достопримечательностей Екатеринодара в современном Краснодаре
8 достопримечательностей Екатеринодара в современном Краснодаре
интересных мест для отдыха с детьми в Краснодаре
9 интересных мест для отдыха с детьми в Краснодаре
самых комфортных спортзалов в Краснодаре
8 самых комфортных спортзалов в Краснодаре
лучших панорамных площадок Краснодара
7 лучших панорамных площадок Краснодара
лучших мест для велопрогулок в Краснодаре
5 лучших мест для велопрогулок в Краснодаре
самых красивых мест ночного Краснодара
10 самых красивых мест ночного Краснодара
мест для неспешных прогулок в Краснодаре
7 мест для неспешных прогулок в Краснодаре
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
мест для активного зимнего отдыха в Краснодаре
6 мест для активного зимнего отдыха в Краснодаре
лучших ресторанов России по версии критика
13 лучших ресторанов России по версии критика
Смотреть ещё

10 мест в Краснодаре с отличным кофе

Рестораны
7174
Алексей Кугаенко
Многократный призер и действующий победитель «Российского Чемпионата Бариста 2015», член «Европейской ассоциации спешиалити кофе» (SCAE), тренер школы бариста «Кофе ОМНИ» и страстный любитель эспрессо

В Краснодаре работает масса заведений, в которых можно выпить кофе, но далеко не каждое, в моем понимании, способно гарантировать стабильное качество приготовления этого напитка. Ведь конечный результат может зависеть от множества сторонних факторов. В этом гиде я расскажу о краснодарских заведениях, в которых бывал сам и остался доволен как вкусом, так и процессом приготовления кофе.

Поделиться

Sweet Beans

Кофейня
Sweet Beans












Это заведение европейского формата «кофешоп» находится на пересечении улиц Красной и Головатого. Здесь посетителям предлагают эксклюзивный кофе, который доставляется еще зеленым из разных уголков Африки и Америки. В Краснодаре зерна обжаривают на уникальном оборудовании, называемым «кофе ростер», и поставляют в кофешоп максимально свежим.

Гурманы могут найти здесь много редких моносортов, которые заваривают как привычным способом эспрессо, так и альтернативными способами: с помощью харио — японской капельной кофеварки и аэропресса — американской ручной кофеварки. Сегодня, когда кофемашина перестала быть роскошью, кофейный мир в поиске более ярких вкусовых ощущений стал возвращаться к так называемым альтернативным методам заваривания, существовавшим еще до появления кофеварок. Многим посетителям заведения приходится по вкусу здешний эспрессо с четким и сложным вкусом, ягодной кислотностью и натуральной фруктово-цветочной сладостью. Также кофешоп предлагает свою фирменную смесь эспрессо «Чероки бленд», собранную из трех сортов латино-американского кофе, в основе бленда бразильский сорт «Желтый Катуаи».

Читать полностью Свернуть

Traveler's coffee

Кофейня
Traveler's coffee












Traveler’s Coffee — это кофейня известной во всем мире сибирской сети, расположенная в самом центре Краснодара. В просторном помещении, декорированном в шоколадных и бежевых тонах, комфортно могут расположиться порядка 80 посетителей. Кофе сюда привозят из самых разных стран мира, и при желании его можно не только выпить в кофейне, но и купить для домашнего использования в молотом виде или в зернах. Здесь можно найти моносорта из Танзании и Кении, и также практикуется заваривание кофе альтернативными способами, что существенно расширяет доступную каждому гостю вкусовую палитру. Вприкуску к кофе здесь можно отведать сытные десерты — французские макарони, американские капкейки и итальянское тирамису. Завсегдатаи кофейни знают, что в Treveler's Coffee регулярно проводятся интересные мероприятия — мастер-классы бариста, а также концерты, кинопоказы и даже встречи с известными путешественниками.

Читать полностью Свернуть

Ряженка

Пекарня/кондитерская, Кафе
Ряженка












Кафе-пекарня «Ряженка», которая располагается на территории ТРЦ «Сити Центр», предлагает своим гостям свежий кофе от местного обжарщика, что является своеобразной «фишкой» заведения. При этом кофе здесь готовят из эспрессо-смеси, состоящей только из сортов арабики, что позволяет получить мягкую, сбалансированную чашку кофе с очень интересным живым букетом. Многим посетителям здесь также нравится кофе по-восточному, глясе, мокко и латте «халва».

Также здесь сами готовят свежую выпечку, которая может стать приятным дополнением к чашке ароматного и бодрящего кофе. Выбор выпечки и десертов очень большой — от тортов и эклеров до круассанов, штруделей и макарони. Так что «Ряженка» придется по вкусу любителям хорошего кофе и сладкоежкам, которые смогут побаловать себя вкусностями в окружении изящного декора и живых цветов.

Читать полностью Свернуть

Томми Lee

Ресторан
Томми Lee












Это заведение не является кофейней в привычном понимании — это модный гриль-бар в живописной зеленой зоне центрального района города. Но здесь всегда можно выпить отличный кофе, который правильно готовится силами Андрея Гребенникова — призера южнороссийского Кубка бариста (отборочного этапа российского Чемпионата). Кроме распространенных напитков здесь также подают латте макиато и кофе-тюр. А специально для тех, кто любит кофе, но не желает им злоупотреблять, любой напиток приготовят без содержания кофеина.

Помимо качественно кофе здесь также можно найти и кофейные коктейли — шоколадный, мятный, карамельный и холодный грейпфрут. Время в Томми Lee пролетает незаметно благодаря приветливому персоналу и притягивающей взгляд, оригинальной обстановке. Заведение обставлено мебелью ручной работы, колоритными светильниками, красочными портретами и будоражащими воображение инсталляциями.

Читать полностью Свернуть

La Vaca

Ресторан
La Vaca












В центре Краснодара, неподалеку от площади Памяти Героев расположился еще один ресторан, в котором процесс приготовления вкусного кофе быстр и хорошо отлажен. Здесь умело готовят эспрессо, капучино, американо и латте. Также тут можно отведать доппио — двойной эспрессо, который поможет проснуться буквально за считанные минуты. Особой эстетики заведению добавляет глиняная посуда ручной работы, которую очень приятно держать в руках.

Оформленное в аргентинском стиле заведение также радует оригинальными латиноамериканскими и фирменными блюдами. В будний день сюда можно прийти рано утром за чашечкой бодрящего кофе и хорошим настроением, а по пятничным и субботним вечерам здесь проходят заводные концерты испано-латинской музыки.

Читать полностью Свернуть

Любо-Cafe

Кофейня
Любо-Cafe












В этих двух кофейнях сети «Любо-Cafe» мне доводилось пробовать правильно приготовленный и вкусный эспрессо, так что эти заведения я также могу порекомендовать любителям качественного кофе. Одно заведение обосновалось в центре города — на первом этаже ТРЦ «Галерея», а другое — в гипермаркете «О`КЕЙ» на улице Минская. Кофейная карта здесь делится на три группы: «классика», «кофе и шоколад» и «Кофе с алкоголем». Из классических напитков можно попробовать ирисово-ореховый или же имбирно-пряничный латте. Хиты шоколадной группы — мокко, фраппе и эг-ног. А основой для категории «кофе с алкоголем» является эспрессо. К кофе с взбитыми сливками в обоих заведениях подают сытный малиновый чизкейк, а доступные цены и дружелюбный персонал привлекают сюда самых разных людей.

Читать полностью Свернуть

Donuts & Coffee

Кофейня
Donuts & Coffee












Кофейня Donuts & Coffee, которую в шутку часто называют «храмом кофе и пончиков», расположилась у центрального входа торгово-развлекательного комплекса «Мега». В меню представлен широкий выбор кофе и фирменных пончиков — донатов, так что это отличное место для сладкоежек и ценителей ароматного бодрящего кофе, грамотно приготовленного в соответствии с европейскими технологиями. Кофе здесь умеют так затейливо украсить Latte art, взбитыми сливками и фруктами, что его становится даже жалко пить, чтоб не разрушать эту красоту. Заведение имеет скромные размеры, поэтому те, кому не досталось места за столиком, могут спокойно забрать кофе с собой.

Читать полностью Свернуть

Лобби-бар гостиницы «Интурист»

Бар
Лобби-бар гостиницы «Интурист»












В лобби-баре одной из старейших гостиниц года — «Интурист» ― можно выпить хорошо приготовленный espresso, capuccino, latte и turkish coffee. Для приготовления кофе здесь используют только качественную, высокогорную арабику. Высокие стандарты вкуса вполне под стать уровню обслуживания в этом баре. Мягкий свет и непринужденная обстановка располагает к приятному отдыху и беседам. Здесь за чашкой ароматного кофе удобно проводить как деловые, так и дружеские встречи, ведь это место круглосуточно открыто не только для постояльцев гостиницы, но и для всех желающих.

Читать полностью Свернуть

Don Bazilio

Ресторан
Don Bazilio












Ресторан Don Bazilio на третьем этаже ТРЦ «Сити Центр» может похвастаться не только живописным средиземноморским интерьером и итальянской кухней, но и широким выбором кофе — от классики, эспрессо, американо, капучино и латте макиатто, до раф, тюр, айриш кофе и капучино «Роза». Вместе с эспрессо на десерт можно взять мороженое ручной работы Gelato italiano, либо тирамису с сыром «Маскарпоне» и печеньем «Савоярди». Многие гости заведения с удовольствием отмечают вкусные блюда и великолепное обслуживание, что позволяет максимально расслабиться, даже если заскочил на несколько минут, чтобы взбодрится чашечкой кофе.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды