«Сезон» расположен в корпусе «В» «Гранд Отеля Поляна». Изысканные серебряные подсвечники и канделябры, тихая классическая музыка, уютные кресла и диваны создают атмосферу спокойствия и комфорта. Обстановка располагает к неспешному камерному ужину и беседе.
Ресторан представляет меню от бренд-шефа, ориентированное на свежие сезонные продукты. Татаки из телячьей вырезки с хрустящим сельдереем и картофелем, утиная печень с тропическим манго, сезонными ягодами и соусом из лесной малины, каре молочного теленка на гриле с печеной свеклой – здесь каждый найдет угощение по вкусу.
Каждый сезон в ресторане появляются новые блюда, а в праздничные дни действует особое меню.
