Визитной карточкой ресторана «Лабиринт» можно назвать авторские блюда в японском стиле от известного шеф-повара Дмитрия Пака. В числе фирменных деликатесов – приготовленные по особым рецептам каракатицы и осьминоги, а также роллы и суши из молодого копченого угря.
В остальном меню довольно классическое для суши-баров, но в то же время отличается максимально широким разнообразием – выбор роллов, сашими, супов впечатляет. Все блюда подают с соевым соусом, который делают здесь же в соответствии со всеми старинными традициями. Приятным дополнением к обеду или ужину может стать сливовое вино и саке трех видов.
По вечерам спокойный уютный ресторан превращается в концертную площадку – на сцене выступают профессиональные музыканты и любители караоке.
