Кафе находится в центре физического совершенства Paramartha. Интерьер напоминает индийский храм – в помещении царит полумрак, вместо фоновой музыки звучат мантры, зал украшают скульптуры индийских богов Лакшми и Ганеши.
В меню европейская и индийская кухня. Есть мясные диетические блюда, собственные десерты. В приготовлении супов, салатов, соусов, кондитерских изделий используются только натуральные и свежие продукты, термообработка минимальна. Рекомендуется попробовать домашний сыр, обжаренный на масле гхи со сметаной, мягкий крем-суп из авокадо, яблока и грецких орехов, томатное карри, плов из соевого мяса и шницель из грудки индейки, с овощным фаршем, спаржей и сливочным соусом.
В кафе постоянно проводятся мастер-классы, например по приготовлению новогоднего печенья или славянских блинов.
Paramartha - прекрасное место для ценителей натуральной, правильно приготовленной еды.
Кухня тут - "фьюжн". Далеко не только индийские блюда в меню. Карри при этом скорее как бы европейский. Причем иные блюда чересчур дороги. Хотя готовят вкусно, тут не придраться. Разок стоит сходить.
Как можно продавать пури за 140 рублей, ведь он из простой пшеничной муки и весит 15 грамм. Не стоит местная кухня своих денег.
Вкуснейшая рыбка с овощами гриль! Интересный вкус закуски из сыра из Индийской кухни.
