Hemingway
Ресторан
Ресторан средиземноморской авторской кухни расположился в самом сердце Казани, совсем недалеко от Кремля. Вдохновлялись создатели заведения цитатой из (не побоимся этого слова) великого произведения Хэмингуэя «Праздник, который всегда с тобой “ : «… мы хорошо и недорого ели, хорошо и недорого пили и хорошо спали, и нам было тепло вместе, и мы любили друг друга… ”. И действительно, атмосфера уюта, гостеприимства и какой-то свойкости, мягкого радушия, встречает тебя уже при входе в ресторан. Здесь позаботились буквально обо всех: есть и детское, и постное меню, регулярно появляются сезонные обновления, а каждое воскресенье готовятся специальные обеды для пар или для компаний. В меню в изобилии представлены средиземноморские блюда в авторском переосмыслении шеф-повара ресторана: тальятелле с морским гребешком, томатный суп с мидиями и креветками, тигровые креветки алла наполеоне в сырном соусе и многое другое. Также есть и проверенные временем хиты европейской кухни и, конечно же, представлена татарская национальная кухня с непременными бараньими ребрышками на гриле, говядиной по-татарски и тушеной кониной.