Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Екатеринбург
Это ваш город?
Другие гиды
главных площадок фестиваля GASTREET 2020
18 главных площадок фестиваля GASTREET 2020
главных площадок фестиваля «Рестопарк»
6 главных площадок фестиваля «Рестопарк»
причин приехать на Селигер
7 причин приехать на Селигер
причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
5 причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
ресторана-участника Российского Ресторанного Фестиваля в Екатеринбурге
33 ресторана-участника Российского Ресторанного Фестиваля в Екатеринбурге
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
главных достопримечательностей Екатеринбурга за один день
11 главных достопримечательностей Екатеринбурга за один день
отличных ресторанов рядом со стадионом «Екатеринбург Арена»
5 отличных ресторанов рядом со стадионом «Екатеринбург Арена»
главных театров Екатеринбурга
6 главных театров Екатеринбурга
лучших панорамных площадок Екатеринбурга
9 лучших панорамных площадок Екатеринбурга
мест для бега в Екатеринбурге
6 мест для бега в Екатеринбурге
главных музеев и галерей Екатеринбурга
10 главных музеев и галерей Екатеринбурга
лучших мест для велопрогулок в Екатеринбурге
6 лучших мест для велопрогулок в Екатеринбурге
отличных мест для отдыха с детьми в Екатеринбурге
10 отличных мест для отдыха с детьми в Екатеринбурге
памятников конструктивизма в Екатеринбурге
10 памятников конструктивизма в Екатеринбурге
живописных парков и скверов в центре Екатеринбурга
7 живописных парков и скверов в центре Екатеринбурга
необычных достопримечательностей Екатеринбурга
8 необычных достопримечательностей Екатеринбурга
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
Смотреть ещё

14 заведений с разными национальными кухнями в Екатеринбурге

Рестораны
14109

Географическое положение Екатеринбурга — аккурат на границе Европы и Азии — разумеется, обязывает. Ресторанов и кафе с разной национальной кулинарной направленностью тут предостаточно — от корейской до еврейской. Есть из чего выбрать. При желании в столице Урала можно позавтракать, например, по-французски, пообедать по-русски и поужинать по-узбекски. В общем, как гласит слоган одного известного в городе заведения: «Все, что хочешь, здесь найдешь!»

Поделиться

Итальянская кухня — Osteria Bar Sorriso

Бар
Итальянская кухня — Osteria Bar Sorriso












Итальянским заведениям нынче приходится труднее всего, хотя, судя по их популярности в Екатеринбурге, такого не скажешь. Ресторан Osteria Sorriso, что на русский язык переводится как «Кабачок «Улыбка», открыли местные итальянцы, они же стоят у плиты и, само собой, занимаются снабжением. Так что тут всегда можно рассчитывать на всамделишную пармскую ветчину, брезаолу и аутентичные сыры. Пару раз в месяц в дополнение к основному меню здесь устраивают вечера региональной кухни под аккомпанемент соответствующих вин. Будете в Sorriso, обратите особое внимание на здешние десерты и ни в коем случае не пропустите пармиджану (430 руб.) и сальтимбокку по-римски с шалфеем и прошутто крудо (490 руб.). Свежие пасты, равиоли и лазанья здесь тоже отменно хороши.

Читать полностью Свернуть

Мексиканская кухня — «Мачо Пикчо»

Бар
Мексиканская кухня — «Мачо Пикчо»












Вот уже почти десять лет гриль-бар «Мачо-Пикчо» активно продвигает яркую, пряную и острую мексиканскую еду в Екатеринбурге и его окрестностях. Тут даже пресловутый салат «Цезарь» подают по-мексикански, со специями и приправами, за которыми здешний шеф-повар Мохаммед Фиаз регулярно летает за границу. Разумеется, все самые популярные хиты знойной Мексики тут присутствуют: чили, начос, фахитас, кесадилья, такос и так далее. Если возникнут затруднения с выбором, проще всего начать с «Мексиканской комбинации» (950 руб.), куда входит кесадилья с курицей, перец халапеньо, фаршированный курицей и сыром, запеченный картофель с беконом и сыром и такучино с мясом в компании со сметаной, соусами гуакамоле и пико де гайо. А там, глядишь и до чили, и до стейка «Сомбреро» дозреете.

Читать полностью Свернуть

Еврейская кухня — «Соломон»

Ресторан
Еврейская кухня — «Соломон»












Первый на Урале ресторан современной израильской кухни «Соломон» по мнению его создателей выдержан в стиле старого еврейского квартала. Один из залов оформлен в стиле ювелирного магазина, второй — это лавка часовщика, третий переносит вас в гостиную зажиточной еврейской семьи. Но в любом случае, где бы не разместился гость, он смело может рассчитывать на самую что ни на есть доподлинную израильскую кухню, блюда которой разработаны настоящим израильским шеф-поваром. Рулет из щуки — пожалуйста, форшмак — не вопрос, хумус — с нашим удовольствием. Настоятельно рекомендуется отведать горячую закуску гефилте фиш из карпа (460 руб.), цимес с говядиной (650 руб.) или даже израильбургер с чипсами собственного приготовления (460 руб.).

Читать полностью Свернуть

Вьетнамская кухня — Vietmon

Кафе
Вьетнамская кухня — Vietmon












Кафе вьетнамской кухни «Вьетмон» открыл выходец из Северного Вьетнама по имени Ань Нгуен, он же Антон, семья которого уже давно живет на Урале. По Части интерьера здесь не особенно любопытно, разве что традиционные вьетнамские ксилографии донгхо на стенах могут привлечь внимание посетителя. Главное, зачем сюда надо идти — аутентичная вьетнамская кухня, ингредиенты привозят с исторической родины, у плиты — мама Аня. Пробовать надо все, особенно хороши супы фо (с говядиной или с курицей — 250 руб.), суп бун ка на бульоне из свиных костей с рисовой лапшой и котлетой из сазана (250 руб.) и любая лапша, например, за кай со свининой, креветочным соусом и рисовым кефиром (250 руб.).

Читать полностью Свернуть

Паназиатская кухня — Prana bar

Бар
Паназиатская кухня — Prana bar












Ресторан индийской, тайской и прочей азиатской кухни Prana bar — это настоящая мечта вегетарианца и даже вегана. Впрочем, и для тех, кто не является приверженцем строгих диет, а просто любит яркую и пряную восточную кухню, в Prana bar найдется чем пообедать или поужинать. Интерьер ресторана такой же яркий, как и блюда, что здесь подают. Пестрая обивка диванов и кресел, подушки, статуи Будды — все это делает процесс поглощения супа дал макхани (350 руб.) с черной чечевицей, фасолью, молоком, имбирем и чесноком, карри из баранины (690 руб.) или панира в сливочно-шпинатном соусе (490 руб.) если не незабываемым, то по меньшей мере, экзотичным настолько, насколько это возможно в пределах Екатеринбурга.

Читать полностью Свернуть

Чешская кухня — «Медный грош»

Бар
Чешская кухня — «Медный грош»












Небольшое, но до крайности уютное пространство бара «Медный грош» с деревянными панелями на стенах и глубокими кожаными диванами запросто сделало бы честь лондонскому закрытому клубу средней руки. Но подают здесь преимущественно блюда чешской кухни в сопровождении национальных напитков, главный из которых, разумеется, пиво. Хотя и другие чешские специалитеты, вроде «Грушовицы», «Вишневицы» и «Фернета» также представлены в винной карте заведения. В «Медном гроше» чешская кухня представлена, пожалуй, с максимальной полнотой. Только здесь можно отведать настоящую чешскую тлаченку (мясной студень из свиных ног, языка, рульки, почек и сердца — 220 руб.), знаменитые маринованные сосиски-утопленцы (100 руб.), смаженный сыр с омачкой (220 руб.), то есть, жареный в панировке сыр с соусом, брамбураки (чешская версия драников — 120 руб.) и так далее, до бесконечности.

Читать полностью Свернуть

Немецкая кухня — Bierhof

Пивной ресторан
Немецкая кухня —  Bierhof












Ресторан Bierhof настолько велик, что его даже называют городом-рестораном, а на сайте заведения размещена подробнейшая карта с 3D-туром, призванным помочь посетителям для начала ознакомиться с пространством, в котором им предстоит свести более близкое знакомство с незатейливой, но обильной немецкой кухней. Здесь все, что мы любим — картошка, мясо, пикули — в разных сочетаниях и больших количествах. Внутри все достаточно сдержанно, но крепко и основательно — по-немецки. Кирпич, плитка, деревянные столы и стулья с кожаными сиденьями. Среди семи залов ресторана есть Площадь танцев и пива и Кирпичный погреб, который, вопреки обыкновению, находится этажом выше остального пространства. Но разве это важно, когда тебе предлагают начать с ароматного австрийского супа «Тафельшпиц» с мозговой косточкой, кореньями и картофелем (620 руб.), продолжить немецкой лапшой с колбасками и беконом в соусе из сливок и сметаны (420 руб.), а завершить трапезу старым добрым венским тортом «Захер» со взбитыми сливками и горячим шоколадом (290 руб.). А потом уже отдавать дань здешнему пиву и шнапсам. А можно сначала шнапс и пиво, а потом поесть. Или одновременно. Неважно, что вы предпочтете. В любом случае, будет вкусно, сыто и немножко пьяно.

Читать полностью Свернуть

Русская кухня — «Медвежья падь»

Ресторан
Русская кухня — «Медвежья падь»












Один из старейших ресторанов русской кухни в Екатеринбурге, ресторан «Медвежья падь», прежде всего известен своими блюдами из дичи — от жареных перепелов до котлет из медвежатины. Но и остальная русская кухня здесь вполне на уровне. Интерьер ресторана представляет собой некий микс лесной заимки, охотничьего дворянского домика и филиала музея природы, где выставлены чучела животных, обитающих на Урале. Понятно, что сюда прежде всего едут на дичь, например, на лосятину, тушеную с белыми грибами и каштанами (1650 руб.) или на ассорти пельменей из лося, оленя и кабана (700 руб.). Но не стоит этим ограничиваться. Тут водится строганина из муксуна (490 руб.), а также муксун, томленый в сметане (450 руб.), блины с семгой и с икрой (от 300 руб.) и домашние кисели — вишневый, клюквенный и смородиновый (130 руб.). И на посошок обязательно нальют, по старому русскому обычаю.

Читать полностью Свернуть

Украинская кухня — «Вечера на хуторе»

Кафе
Украинская кухня — «Вечера на хуторе»












Пять видов борща и четырнадцать видов вареников — вот зачем прежде всего стоит идти в ресторан украинской кухни «Вечера на хуторе». Здешнее отменное хлебосольство, домашняя уютная атмосфера и вышколенные официантки в национальных костюмах превращают каждое посещение этого ресторана в какой-то праздник желудка. Расшитые рушники и домотканые скатерти, простая деревянная мебель и глиняная посуда, мазаная украинская печь — тут и вправду все так, будто приехал в гости к ближайшим родственникам. Обязательно пробовать ассорти из четырех видов сала (320 руб.), борщ «Гетманский» с черносливом, грибами, мясом и пампушкою (320 руб.) и варенички с уткой и груздями (340 руб.).

Читать полностью Свернуть

Узбекская кухня — «Нигора»

Кафе
Узбекская кухня — «Нигора»












Популярность узбекской кухни в Екатеринбурге, наверное, можно сравнить только с востребованностью кухни итальянской. В любом из двух кафе сети «Нигора» гость гарантированно получит аутентичные узбекские блюда в несколько пестрой атмосфере восточной роскоши и неги по самой приемлемой цене. Всюду ковры, мягкие подушки, дверные проемы, оформленные как купола Самарканда и прочий соответствующий колорит. Здесь вы не найдете салата «Цезарь» и иже с ним — все это с успехом заменяют корейские соленья, конская колбаса казы и свежие овощи. Ни в коем случае не пропустить шашлык из языка ягненка (455 руб.), суп чучвара-шурпа (165 руб.), где узбекские пельмени с поджаркой из овощей заправляют крепким бульоном, и, разумеется, плов из баранины (185 руб.) и манты из говядины (60 руб./шт.).

Читать полностью Свернуть

Азербайджанская кухня — «Суфра»

Ресторан
Азербайджанская кухня — «Суфра»












Девятый этаж торгового центра Limerance в самом центре Екатеринбурга занимает совершенно роскошный ресторан азербайджанской кухни Sufra. В любом из четырех (а в летнее время — пяти) залов заведения, оформленных совершенно по-разному, но с непременным восточным колоритом — есть своя прелесть. Круглый, почти абсолютно белый зал, помещается под стеклянным куполом, из других залов открывается отличный вид на городские крыши. И везде подают настоящую азербайджанскую еду — кутабы, люля-кебабы, национальные пловы и шашлыки из всего, что можно насадить на шампур. Стоит начать с любого из супов, например, с нежного кюфта бозбаш (150 руб.) с тефтелями, картофелем и горохом нохут. Обязательно пробовать национальный азербайджанский плов с бараниной, рисом басмати, курагой и рисом, запеченный в лаваше-юхе (180 руб.). И непременно, шашлык, из ребрышек (140 руб./100 г.) или из сердца барашка (155 руб./100 г.). А на десерт, конечно, ассорти из восточных сладостей — рулета с грецкими орешками, бямя из пресного теста в шербете, сахарного пирожка шакербуры с куркумой и орешками и мутаки из песочного теста (170 руб.).

Читать полностью Свернуть

Корейская кухня — «Сеул Ташкент»

Ресторан
Корейская кухня — «Сеул Ташкент»












Для подавляющего большинства екатеринбуржцев корейская кухня начинается с морковки в пластиковых упаковках на полках супермаркетов, а заканчивается на Шарташском рынке, где представительницы диаспоры русских корейцев наперебой зазывают покупателя попробовать разные виды хе, овощей и так далее, замаринованных по традиционным рецептам. Между тем в городе вполне успешно функционирует самодостаточный ресторан аутентичной корейской кухни с характерным названием «Сеул Ташент». Кроме корейской, тут подают и шедевры узбекской кулинарии, но идти сюда стоит прежде всего именно за корейской едой. Интерьер заведения не представляет собой ничего особенно примечательного — диваны с высокими спинками, белые стены с традиционным корейским геометрическим орнаментом, но еда заслуживает самого пристального внимания. Здесь подают ароматные национальные супы хемуль чампон с лапшой, морепродуктами и овощами в остром бульоне (320 руб.), юккедян с отварной говядиной, папоротником, грибами, ростками маша, овощей и яйца (320 руб.), хемуль кимчитиге, где морепродукты так удивительно сочетаются с капустой кимчи и соевым творогом (320 руб.). Не менее любопытны и основные блюда, например, пулькоги, которое представляет собой маринованные обжаренные кусочки говядины с чесноком и соевой пастой (350 руб.).

Читать полностью Свернуть

Грузинская кухня — «Гуливани»

Ресторан
Грузинская кухня — «Гуливани»












Грузинская кухня некогда с лихвой удовлетворяла тягу граждан СССР к экзотике. Нынче экзотики — хоть отбавляй, а яркие и пряные блюда грузинской кухни по-прежнему популярны. Поэтому не зарастает народная тропа в рестораны грузинской кухни на Урале и новые заведения с означенной гастрономической концепцией появляются в городе как минимум раз в год. В грузинском ресторане «Гуливани» очень легко представить, что вы оказались где-нибудь в предгорьях Кавказа, в сельском хлебосольном доме, откуда, судя по количеству еды и вина на столе, вам не скоро удастся уйти. Грубо оштукатуренные стены, каменная кладка, шпалеры, увитые зеленью — самая подходящая атмосфера, чтобы воздать должное 12 видам шашлыка, пхали, сациви, харчо, хинкали, хачапури. Звучит как чистая музыка. Многие продукты — фасоль, пряности, сыры — привозят прямо из Грузии, при этом блюда не адаптируют под среднестатистический российский вкус, так что можно быть на сто процентов уверенным в том, что ассорти пхали (шпинат, капуста, баклажаны — 440 руб.), хинкали с бараниной (315 руб.), лепешка лобиани (280 руб.) или джигари — свиные потрошки, обжаренные с гранатом, кинзой, чесноком и луком (550 руб.) будут такими, будто их только что доставили прямо из Кахетии.

Читать полностью Свернуть

Бурятская кухня — «ЧингисХан»

Кафе
Бурятская кухня — «ЧингисХан»












Первое, оно же единственное в Екатеринбурге, кафе бурятской кухни «ЧингисХан» не балует посетителей ассортиментом блюд — несколько простеньких салатов, пара супов и, конечно, буузы, они же позы — бурятская версия мантов. Заведение состоит из двух залов, первый из которых стилизован под юрту, а во втором на самом видном месте красуется ковер с изображением исторической личности, именем которой названо кафе. Плюс еще ковры, шкуры и национальные костюмы. И пусть ассортимент тут невелик, но здесь как в раю почувствуют себя те, кто не мыслит ни дня без основательной мясной пищи. Вручную слепленные паровые буузы (40 руб./шт.) весьма неплохи, а национальное монгольское блюдо цуйван — домашняя лапша с овощами и говядиной (190 руб.) так и вовсе заслуживает отдельного визита.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды